Çoban değneği otu nedir? ÇOBAN MUM, MADIMAK (Polygonum sp.) Bunlar otsu, çalımsı veya tırmanıcı bitkilerdir. Meyveleri üçgen veya mercek benzeri dışbükey bir cevizdir. Bu ailede alternatif yem bitkisi olarak kullanılabilen iki cins vardır. Çoban değneği yenir mi? Cinsin diğer türlerinden oldukça büyük yapraklarıyla ayrılır. Orta Anadolu halk mutfağında yaygın olarak yiyecek olarak kullanılır ve çiğ olarak “madmak salatası” olarak yenir veya “madyamak aşısı, tzatziki, mıhlama, çorba, güveç, börek, krep, twist” yapmak için pişirilir. Çoban değneği nerede yetişir? Çoban çantası otu Akdeniz iklimine sahip bölgelerde kolaylıkla yetişir. Çoban otunun faydaları nelerdir? Çoban Otu Faydaları: Tansiyonu dengeler. Stresi önler. Vücudun direncini azaltır.…
Yorum Bırak