Etiket: tatl

Pekmezli pelte hangi yöreye ait? Pekmezli Pelte Tarifi Hangi Yöreye Aittir? Nevşehir ve çevresinde sıklıkla yapılan pekmezli jöle tarifi, Orta Anadolu’nun özel lezzetlerinden biridir. Batman yöresine özgü hazırlanışıyla bilinen lezzetlerden biridir. Pelte nerenin tatlısı? Pelte (Nevşehir Bölgesi)24. Ocak 2014 Pekmezli baklava nerenin? Yapımında ustalık gerektiren ve tarihi çok eskilere dayanan Erzurum pekmezli baklavası; ünü ve tanınırlığı nedeniyle Erzurum iliyle özdeşleşmiş bir üründür. Pekmezli omlet nerenin? Yozgat’ta yumurta da pekmezle yapılır. Mesafeler uzak olsa da yemek kültürümüz aynıdır. Elbistan’da ise Gaygana olarak bilinir. Pekmez neden pelte olur? Pekmez tartarik asit içerir. Bu asitler zamanla çöker. İnsanlar bu tortuların bozulma olduğunu düşünür.…